2023年11月2日



はいっ。
干し椎茸の写真を載せておきます♪

最近、なぜか体が欲するので
栄養素がきになったんです。


【干し椎茸の栄養素】

1. タンパク質:筋肉の構成要素や免疫機能のサポートに重要な役割を果たす。

2. 鉄:酸素の運搬や体内のエネルギー産生に不可欠であり、貧血予防に役立つ。

3. ビタミンB群:代謝や神経機能の維持に関与し、エネルギーの生成やストレスへの対抗力に効果がある。

4. ビタミンD:骨や歯の健康をサポートし、免疫機能の強化にも役立つ。

5. 食物繊維:腸の働きを促進し、便通の改善や血糖値の上昇を緩やかにする。

これらの栄養素は、干し椎茸を料理に取り入れることで摂取することができます。

私はささっと味噌汁の具に
レギュラー化してます。
日持ちもするので、重宝してます。

最近よくお客様から
便秘にいいの知らない?
とご質問がありました。




はい、干し椎茸に含まれる栄養素は女性にとっても嬉しいものです。特に鉄やビタミンB群は女性の健康維持に重要な役割を果たします。鉄は月経による鉄欠乏性貧血の予防やエネルギー産生に必要です。ビタミンB群はエネルギーの生成や神経機能の維持に関与し、ストレスへの対抗力にも役立ちます。また、干し椎茸に含まれる食物繊維も女性の腸の健康をサポートし、便通の改善に役立ちます。ですので、女性が干し椎茸を食事に取り入れることはおすすめです。
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